PESCADOS de Restaurante Pepito La Flor

20€ Filete de rodaballo al cava y berberechos frescos   

20€ Filete de rodaballo a la espalda              

28€ Lenguado al horno gratinado con salsa de albariño  

25€ Lenguado al meuniere   

23€ Lenguado a la plancha con aceite de oliva     

15€ Corvina salvaje con ajetes tiernos         

17€ Merluza del Cantábrico con aceite de oliva                                  

17€ Lubina a la espalda                                   

22€ Lubina a la sal “ estilo flower “                           

17€ Bacalao fresco gratinado al horno con allioli y miel           

15€ Bacalao fresco salteado con ajetes tiernos y aceite de oliva               

17€ Pave de Salmón con echalotte

17€ Rape a la americana                                  

17€ Rape con salteado de ajetes tiernos                       

18€ ( ración ) Suquet de Rap ( mínimo 2 per )                   

28€ Bogavante termidor                                   

Todos los pescados han sido previamente congelados durante un mínimo de 24h a -20ª para evitar Anisakis.